Kuchařská technologie / Jaroslav Řešátko, Ladislav Nodl ; [odp. red. Jana Frolíková ; fot. Jiří Poláček ; graf. upr. Magdalena Janečková]
Material type: TextPublication details: Praha : Merkur, 1985 Edition: 1. vydDescription: 313 s., [56] s. fot.příl. : tbSubject(s): gastronomie kuchařské technologie kuchařky potraviny zbožíznalství jídelníčky menu kuchyně vybaveníItem type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|---|
Knihy | Sklad | naučná pro dospělé | SK 641/642 (Browse shelf(Opens below)) | Staženo | 421350082640 |
There are no comments on this title.