Sýry a příprava sýrových pokrmů / Václav Kněz, Hana Sedláčková ; [odp. red. Libuše Alterová ; fot. Zdeněk Žáček ; graf. upr. Vladislav Lacina]
Material type: TextPublication details: Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1992 Edition: 1. vydDescription: 331 s. : fot., tbISBN: 80-03-00461-6 :Subject(s): gastronomie sýry druhy výroba technologie výživa kuchařky receptyItem type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|---|
Knihy | Sklad | naučná pro dospělé | SK 641/642 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 421350127306 |
Poznámky
There are no comments on this title.