Pravidla sýrárny / Michael Paterniti ; [z anglického originálu ... přeložila Alena Přibáňová]

Obálkový a hřbetní podnázev: příběh o lásce, zradě, pomstě a nejúžasnějším kousku sýra na světě

Román novináře Michaela Paternitiho stojí na rozhraní literárních žánrů a nabízí čtenáři napínavý výlet do kulinářských, cestopisných i historických oblastí prostřednictvím životních osudů různých lidí. Hlavní průvodce románu, začínající spisovatel Michael, je inspirován tradičním vynikajícím španělským sýrem a rozhodne se vykonat cestu za poznáním jeho vzniku a jeho tajemstvím. Pravý Páramo de Guzmán je totiž tzv. španělským quesem, nejvzácnějším sýrem na světě. Michael se při tomto historickém exkurzu samozřejmě nemůže vyhnout nejrůznějším zajímavým setkáním. A to jak v přítomnosti, tak i prostřednictvím návratů do minulosti. Díky tomuto svému pátrání objeví tajemství jedné španělské vesnice předávané z generace na generaci a také to, že věci někdy nejsou takové, jak se jeví na první pohled.

Vynikající sýr s dlouhou tradicí se stane pro hlavního hrdinu impulzem k pátrání po jeho původu a díky tomu objeví tajemství jedné španělské vesnice s nejrůznějšími životními odstíny jejích obyvatel. Včetně zrady, pomsty a smrti.