Doba jedová 9. Cukr : diabetes, rakovina, demence, obezita / Gary Taubes ; Václav Petr
Material type:
TextLanguage: čeština Original language: angličtina Publisher: V Praze : Stanislav Juhaňák - Triton, 2018Edition: 1. vydáníDescription: 410 stran ; 20 cmContent type: text Media type: bez média Carrier type: svazekISBN: 9788075533425Other title: CukrUniform titles: Case against sugar. Česky Subject(s): péče o zdraví | cukr | civilizační nemoci | obezita | nádorová onemocnění | demence | diabetes mellitus | zdravá výživaGenre/Form: populárně-naučné publikace Summary: Je „bílé zlato“ ve skutečnosti „bílým jedem“? Stali jsme se oběťmi nedozírné manipulace? Nezáleží na tom, zda se jedná o běžný řepný, třtinový či konzumní cukr, takzvanou sacharózu, či vysokofruktózový kukuřičný sirup. Konzumace této látky ve všech jejích podobách neustále stoupá, je obsažena téměř ve všem – v snídaňových cereáliích, osvěžujících nápojích, ve zmrzlině i chlebu, a dokonce i v cigaretách.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Knihy
|
Oddělení pro dospělé
Oddělení pro dospělé |
naučná pro dospělé | 613 (Browse shelf(Opens below)) | Checked out | 01.06.2024 | 421350168370 |
Přeloženo z angličtiny
Poznámky
Obsahuje bibliografii a rejstřík
Je „bílé zlato“ ve skutečnosti „bílým jedem“? Stali jsme se oběťmi nedozírné manipulace? Nezáleží na tom, zda se jedná o běžný řepný, třtinový či konzumní cukr, takzvanou sacharózu, či vysokofruktózový kukuřičný sirup. Konzumace této látky ve všech jejích podobách neustále stoupá, je obsažena téměř ve všem – v snídaňových cereáliích, osvěžujících nápojích, ve zmrzlině i chlebu, a dokonce i v cigaretách.
There are no comments on this title.