Höller, Anke, 1966-

Jedlá semena z přírody : hledáme, sbíráme a všestranně vychutnáváme / Anke Höllerová, Doris Grappendorfová ; z německého originálu Essbare Wildsamen ... přeložil Rudolf Rada - Vydání první - 144 stran : barevné ilustrace ; 25 cm

Obsahuje bibliografii a rejstřík

Využití semen planých rostlin jako doplněk stravy, jako přídavek do jídel, ke kořenění, k přípravě hořčice, jako ořechový požitek, do mouky a kávy, na jedlý olej, nebo také naklíčená.

9788020459015 Kč 349,00

cnb003368845


semena
jedlé plané rostliny
kuchyňské přísady

kuchařky recepty koření bylinky

641.55:631.576.3 641.3:613.26 641.55 641.88 (035) (083.12)