Vyrábíme ušlechtilé destiláty / Josef Pischl ; [odp. red. Jan Hlavička ; z něm. orig. přel. Mojmír Rychtera ; text Karel Melzoch]
Material type: TextLanguage: čeština Original language: němčina Series: Knížky dostupné každémuPublication details: Praha : Ivo Železný, 1997 Edition: 1. vydDescription: 177 s., tb., sch., fot., rejstř., litISBN: 80-237-3441-5 :Subject(s): gastronomie lihoviny alkohol výroba suroviny ovoce destiláty destilace destilační přístroje kvasné nádoby kvašení fermentace kvasinky filtrace úprava druhy zákonyItem type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|---|
Knihy | Sklad | naučná pro dospělé | SK 641/642 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 421350118794 |
There are no comments on this title.