Kuchařská technologie / Jaroslav Řešátko, Ladislav Nodl ; [odp. red. Jana Frolíková ; fot. Jiří Poláček ; graf. upr. Magdalena Janečková]

By: Řešátko, Jaroslav [aut]Contributor(s): Nodl, Ladislav [Autor] | Poláček, Jiří [Fotograf] | Janečková, Magdalena, 1943- | Frolíková, Jana [Redaktor, výkonný redaktor]Material type: TextTextPublication details: Praha : Merkur, 1985 Edition: 1. vydDescription: 313 s., [56] s. fot.příl. : tbSubject(s): gastronomie kuchařské technologie kuchařky potraviny zbožíznalství jídelníčky menu kuchyně vybavení
Tags from this library: No tags from this library for this title.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Collection Call number Status Date due Barcode
Knihy Knihy Sklad
naučná pro dospělé SK 641/642 (Browse shelf(Opens below)) Staženo 421350082640

There are no comments on this title.

to post a comment.

Powered by Koha