Sýry : velká encyklopedie : kniha pro dokonalý požitek ze sýra s velkým barevným obrazovým lexikonem / námět a koncepce Christian Teubner / lexikon sýrů Heinrich Mair-Waldburg / kuchyňská praxe, recepty Friedrich-Wilhelm Ehlert ; [z němčiny přeložily Marie Marková, Klára Vachulová] ; [odborná spolupráce Augistin Lukáš] ; [zodpovědná redaktorka Magdaléna Rejková]
Material type:
TextLanguage: čeština Original language: němčina Publication details: Bratislava : Perfekt, 1998 Description: 255 s. : il., fot., tb., rejstřISBN: 80-8046-101-5 :Subject(s): gastronomie sýry výroba recepty kuchařky fotografie encyklopedie
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Knihy
|
Oddělení pro dospělé
Oddělení pro dospělé |
naučná pro dospělé | 641/642 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 421350127294 |
There are no comments on this title.